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猪肉价格涨涨涨!生猪期货跌跌跌!为什么?

2021年01月12日 08:35 0人参与  0条评论

  岁末年初,正逢猪肉消费旺季,猪肉是菜篮子里的主要产品,近期猪肉价格有变化吗?

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  消费拉动 全国猪肉价格连续上涨

  上午九点,记者在北京一家生鲜超市看到 ,猪肉柜台聚集了很多前来选购的消费者。

  销售人员介绍,通常元旦和春节期间,都是猪肉消费的旺季,现在每天销售量比上月增加20%,价格也在经历了两个多月下跌后开始上涨。

  北京某超市营运部工作人员 曹家乐 :猪肉 价格连续7周上涨,累计上升20%左右。

  据介绍,去年12月份至今,全国猪肉价格呈现震荡上涨走势,2021年第一周全国猪肉价格每公斤52.99元,环比和同比都是上涨。

  这主要是 南方市场腌腊灌肠全面启动,加上元旦节日提振,消费终端整体需求有较大提升 。另外,去年12月份市场对进口冻品监管较严,市场流通少,部分冻品需求转向国内鲜品,进一步促进肉价上涨。记者了解到, 猪肉价格上涨的同时,生猪价格也有明显的涨幅。

  山东省某农牧公司销售负责人 郑雷:元旦到春节之前,是生猪出栏高峰期,每天出栏头数在1000头左右。生猪价格是一公斤36元,2020年11月底是一公斤30元。

  业内人士表示,随着春节临近,需求提升,预计猪价仍有上涨可能,春节后消费减少,猪价可能回落。

  农信互联生猪分析师 夏晨丰:2020年11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%,同比增长31.2%,已连续6个月正增长;生猪存栏环比增长4.3%,同比增长29.8%,已连续5个月正增长。长期来看,2021年生猪供给仍会持续增加,猪价将逐渐接近常态水平。

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  受益于猪肉价格上涨

  生猪养殖企业业绩大幅增长

  猪肉价格上涨,相关养殖企业的生产经营状况如何?

  在采访中,记者了解到,近期猪肉价格的上涨,虽然在各方的预料之中,但上涨势头之猛还是让一些养殖企业的负责人感到意外,尽管他们加大了复产力度,但受疫情等方面的多重影响,生猪的供应还存在一定缺口。

  猪价上涨让相关的生猪养殖企业受益不少。 正邦科技近期发布公告称,2020年12月销售生猪134.21万头,环比增长27.18%,同比增长117.06%; 销售收入38.83亿元,环比增长1.40%。 同比增长109.44%。 牧原股份2020年12月份,销售生猪264.1万头,环比增长27.2%。 其中向全资子公司牧原肉食品有限公司销售生猪13.7万头。 公司商品猪销售均价达到了30.15元/公斤,环比上涨了14.55%。

  值得一提的是,2019年牧原股份销售商品猪1025.33万头,在 实现利润大幅增长后,牧原股份确立了2020年更为迅猛的扩张计划。

  业内人士表示,年前消费端对猪肉需求相对旺盛,屠宰企业的开工率将提升60%到70%,猪肉市场供需两旺。 在节后需求归于平淡,供应也会有所减少,供需两低的情况下,价格将会整体走低。

  卓创资讯猪肉行业分析师:2019年以来,我国生猪产能处于缓慢恢复的阶段,到2021年底,生猪存栏量将恢复到80%。2021年需求提升幅度有限,预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的走势,均价将明显低于2020年。

来源:央视财经    编辑:吴耀柄关键词:生猪;猪肉价格;猪价;上涨;生猪期货
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